Amčur je bohatý na vitamín C, zvyšuje chuť do jedla a používa sa proti zápche. Do pokrmov sa pridáva bezprostredne po ich dovarení. Je výborný na dochutenie strukovinových jedál – dálov, múčnikov, mäsitých jedál, polievok, omáčok, čatní.

Toto korenie je vyrobené zo sušených nezrelých plodov manga. Jeho chuť je ovocná sladko-kyslá a výrazne trpká.

Zloženie: jednodruhové korenie Mango mleté Amčur. Krajina pôvodu India. Vyrobené v Anglicku.
Skladujte v suchu a chlade.