Popis
Zelený kardamón, často označovaný ako “kráľovná korenia”, je cenený pre jeho jedinečnú vôňu a chuť. Tento produkt obsahuje 50 gramov celých strukov zeleného kardamónu. Struky pochádzajú z voľne žijúcich rastlín nachádzajúcich sa v dažďových pralesoch a sú známe svojimi zdravotnými prínosmi a aromaterapeutickými vlastnosťami.
Použitie: Zelený kardamón je všestranným korením, ktoré môže byť použité celé alebo drvené. Jeho výrazná vôňa a citrónovo-kvetinová chuť s nádychom gáfru a eukalyptu robia z neho ideálnu prísadu do mnohých jedál. Často sa pridáva do sladkých indických dezertov, perníkov, koláčov a ovocných kompótov. Tiež sa hodí do marinád, vín a likérov, a je skvelým doplnkom k jemnejším verziam kari, ako je napríklad butter chicken. Zelený kardamon sa tiež používa na ochutenie čierneho čaju a kávy.
Príprava: Pri domácej príprave drveného kardamónu je dôležité použiť len vnútro kapsuly, pričom zelená šupka by mala byť odstránená. Struk sa opatrne rozreže a tmavé zrniečka sa vysypú a zomelia.
Zloženie: Produkt je jednodruhovým korením, obsahujúcim iba zelený kardamon.
Pôvod a výroba: Kardamón pochádza z Indie a je vyrobený v Anglicku.
Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade, aby sa zachovala jeho čerstvosť a aróma.
Tento zelený kardamón celý TRS je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú pravú chuť a vôňu kvalitného kardamónu, či už pre kulinárske použitie alebo ako doplnok do nápojov.
Recenzie
Zatiaľ tu nie sú žiadne recenzie.