Popis
UMEOCOT – Ocot z japonských sliviek: Umeocot je tradičný japonský ocot získaný fermentáciou sliviek umeboshi s prídavkom morskej soli. Tento ocot je známy svojou jedinečnou kombináciou kyslosti, slanosti a jemnej ovocnej arómy. Je výrazný, pikantný, sladký a kyslý súčasne, čo ho robí ideálnym doplnkom k rôznym pokrmom.
Zdravotné výhody: Umeocot je obľúbeným pomocníkom pri tráviacich problémoch, ako je pálenie záhy, prejedanie sa alebo nechutenstvo. Je tiež považovaný za prospešný pri oslabenej imunite a kvasinkových infekciách.
Využitie v kuchyni: Tento ocot je skvelým doplnkom k zálivkám šalátov, dochucovaniu polievok alebo pridávaniu do šošovice. Jeho výrazná chuť môže nahradiť potrebu pridávania soli do jedál. Skvelý tip na zálievku: kombinácia umeoctu, citrónovej šťavy, olivového oleja a horčice vytvorí chutný a osviežujúci dressing.
Zloženie: Umeocot obsahuje 61% bieleho ume slivkového octu (80% umeboshi slivky a 20% morskej soli).
Upozornenie: Produkt môže obsahovať stopy lepku, preto je dôležité skladovať ho v suchu a chlade a chrániť pred priamym slnečným svetlom.
Výživové hodnoty: Umeocot je nízkokalorický s energetickou hodnotou 73 kj / 17 kcal na 100 ml. Obsahuje minimálne množstvo tukov, sacharidov a bielkovín, ale je bohatý na soľ (25,1 g na 100 ml).
Recenzie
Zatiaľ tu nie sú žiadne recenzie.