Masticha

Masticha, známa tiež ako mastix alebo pistácia masticha, je pryskyřice získávaná z keře Pistacia lentiscus, který roste především na řeckém ostrově Chios. Tato pryskyřice má dlouhou historii používání ve středomořské kultuře, a to jak pro léčebné, tak pro gastronomické účely.