Škorica cejlónska mletá a jej účinky. Škorica je jedným z najstarších korení, ktoré ľudstvo pozná. Jej vôňa a chuť sú pre mnohých neodolateľné, ale málokto vie, že škorica, konkrétne škorica cejlónska, má aj mnoho prospešných účinkov na zdravie. V tomto článku sa pozrieme na škorica cejlónska mletá a jej účinky na ľudský organizmus.
-
CEJLONSKÁ ŠKORICA mletá – stimulant a korenie zo Srí Lanky
Pravá cejlónska škorica je korenie získané z vnútornej kôry Škoricovníka cejlónskeho, pestované v Srí Lanke a južnej Indii. Jej výrazná, sladkastá chuť a vysoký obsah polyfenolov robia z nej nielen skvelé kulinárske korenie, ale aj potravinu s mnohými zdravotnými benefity. Táto škorica je ideálna na dochutenie obilnín, nápojov a sladkých pokrmov. Skladujte v suchu a chráňte pred teplom. 250g.3,59 € – 28,79 €
Škorica je jedným z najstarších korení, ktoré ľudstvo pozná. Jej vôňa a chuť sú pre mnohých neodolateľné, ale málokto vie, že škorica, konkrétne škorica cejlónska, má aj mnoho prospešných účinkov na zdravie. V tomto článku sa pozrieme na škorica cejlónska mletá a jej účinky na ľudský organizmus.
Čo je škorica cejlónska?
Existuje niekoľko druhov škorice, ale škorica cejlónska, známa aj ako pravá škorica, je považovaná za najkvalitnejšiu. Pochádza zo Srí Lanky (dávnejšie známa ako Cejlón) a južnej Indie. Jej latinský názov je Cinnamomum verum.
Škorica cejlónska mletá a jej účinky
- Regulácia hladiny cukru v krvi: Škorica môže pomôcť znižovať hladinu cukru v krvi a zlepšovať citlivosť na inzulín, čo je dôležité pre ľudí s diabetom alebo pre tých, ktorí sú v rizikovej skupine.
- Protizápalové účinky: Škorica obsahuje zlúčeniny, ktoré majú protizápalové vlastnosti, čo môže pomôcť pri liečbe chronických zápalových stavov.
- Antioxidanty: Škorica je bohatá na antioxidanty, ktoré chránia telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
- Protibakteriálne a protiplesňové účinky: Škorica môže pomôcť v boji proti rôznym baktériám a plesniam, čo môže byť užitočné pre tráviaci systém a celkové zdravie.
- Podpora trávenia: Škorica môže stimulovať tráviace enzýmy a pomáhať pri trávení.
- Zlepšenie zdravia srdca: Škorica môže pomôcť znižovať hladinu LDL cholesterolu a triglyceridov, čo je prospešné pre zdravie srdca.
Mletá škorica cejlónska je vynikajúca na pridanie do rôznych jedál a nápojov. Môžete ju pridať do ovocných šalátov, müsli, jogurtu, čaju alebo kávy. Je tiež skvelým doplnkom k mnohým dezertom a pečivám.
Záver:
Škorica cejlónska nie je len chutným korením, ale aj silným spojencom pre naše zdravie. Je dôležité si však uvedomiť, že aj keď má mnoho prospešných účinkov, mala by sa konzumovať v rozumnom množstve. Ako vždy, ak máte zdravotné obavy alebo užívate lieky, konzultujte sa so svojím lekárom pred pridávaním škorice alebo akéhokoľvek doplnku do svojej diéty.
