Možno si kolagén spájate s drahými krémami proti vráskam, ale keď si prezriete sociálne siete ako Instagram alebo Youtube, dozviete sa, že nejedna fitness blogerka obľubuje práve kolagénovú kávu. Svetom sa nesie nový trend kolagénovej kávy, ale čo kolagén je a prečo si ju ľudia tak obľúbili? Aké výhody prináša nášmu zdraviu?

Čo je kolagén?

Kolagén je jednou z živín, ktoré sa nachádzajú v želatíne, ktorá je gumovou látkou, ktorá pochádza z kostí zvierat, predovšetkým z hospodárskych zvierat, hydiny a morských plodov. Kolagén nemá žiadnu chuť, a pre mnohých to znamená, že sa ho dá ľahko konzumovať pravidelne.

Zatiaľ čo kosti sú bohaté na kolagén, obsahujú aj iné aminokyseliny ako glycín a glutamín, ktoré majú mnoho výhod pre celé telo.

Výhody pravidelného pitia kolagénovej kávy

S kolagénom môžete svoju rannú kávu premeniť na výživovú bombu, pričom vyrovnáte účinky kofeínu s proteínmi, čo znamená, že budete mať energiu na celý deň.

Zlepšuje trávenie

Ak chceme, aby bolo naše stravovanie čo najúčinnejšie, naše tenké črevo musí absorbovať dobré živiny z potravín. Bez dostatočnej tráviacej funkcie v žalúdku alebo tenkom čreve nebude mať správne stravovanie veľa výhod.

Kolagén dokáže chrániť slizničné výstelky tráviaceho systému, ktoré hrajú obrovskú úlohu pri vstrebávaní a úplnom trávení.

Vyživuje pokožku, nechty a vlasy

Naše vlasy, pokožku a nechty sú odrazom toho, čo sa deje vo vnútri nášho tela. Aminokyseliny, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v kolagéne, môžu vyživovať vlasy, pokožku a vlasy, pretože obnovujú bunky a poskytujú im pružnosť – bez toho je pokožka suchá a vlasy a nechty lámavé. Môže tiež pomôcť znížiť príznaky starnutia na pokožke vrátane vrások a jemných čiarok.

Posilňuje pečeň

Zatiaľ čo káva má niektoré vlastné výhody zlepšujúce funkciu pečene, kolagén môže byť mimoriadne užitočnou podporou pri posilnení úlohy hlavného detoxikačného orgánu. Pečeň má veľa povinností, z ktorých najdôležitejšia je vylučovanie toxínov. Pečeň filtruje krv, odstraňuje toxíny a chemikálie a pripravuje ich, aby boli vylúčené z tela cez črevá a močový mechúr. Keď sú mechanizmy za týmito detoxikačnými cestami ohrozené, telo zostáva viac toxické.

Príprava: 3,3g = 1 kopcová čajová lyžička zaliať 150 ml max. 80°C vody.

Odporúčané dávkovanie: maximálne 3 porcie denne. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Obsahuje kofeín! Nevhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy.

Zloženie 1 porcie 3,3g: instantná káva 2x INULIN rozpustná vláknina z čakanky (Cychorium intibus) 1g, Hydrolizovaný rybací kolagén 0,3g

Výživové údaje na 100g

• Energetická hodnota 1561 KJ/367kcal
• Tuk 0,35g z toho nas. Mastné kyseliny 0,10g
• Bielkoviny 11,90g
• Sacharidy 79,14g z toho cukry 0,20g
• Soľ 0,20g
• Vláknina 40g