Citrusové ovocie – 5 super účinkov pre zdravie

Citrusové ovocie je skupina ovocia, ktoré zahŕňa pomaranče, mandarínky, grep, citróny a limety. Tieto ovocia sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú dôležité pre zdravie nášho tela. Okrem toho obsahujú aj antioxidanty a flavonoidy, ktoré môžu pomôcť bojovať proti voľným radikálom a ochraňovať náš organizmus pred rôznymi chorobami.

Výživové hodnoty citrusového ovocia

Citrusové ovocie je skvelým zdrojom vitamínu C a iných dôležitých živín, ktoré prispievajú k zdraviu a dobrému fungovaniu organizmu. Tu sú niektoré základné výživové hodnoty citrusového ovocia (vypočítané na základe 100 gramov ovocia):

Môže sa vám páčiť

Minerálna voda – 6 účinkov na zdravie

15. marca 2023

Nízkotučné mlieko – 5 účinkov na zdravie

15. marca 2023

• Pomaranč: 47 kalórií, 0,9 gramu bielkovín, 0,1 gramu tuku, 12 gramov sacharidov, 2,4 gramu vlákniny, 53,2 miligramov vitamínu C (88% odporúčanej denné dávky), 0,1 miligramu vitamínu B6 (4% odporúčanej denné dávky), 40 mikrogramov kyseliny listovej (10% odporúčanej denné dávky)
• Grapefruit: 42 kalórií, 0,8 gramu bielkovín, 0,1 gramu tuku, 10 gramov sacharidov, 1,6 gramu vlákniny, 31,2 miligramov vitamínu C (52% odporúčanej denné dávky), 0,1 miligramu vitamínu B6 (4% odporúčanej denné dávky), 10 mikrogramov kyseliny listovej (3% odporúčanej denné dávky)
• Citrón: 29 kalórií, 1,1 gramu bielkovín, 0,3 gramu tuku, 9 gramov sacharidov, 2,8 gramu vlákniny, 53 miligramov vitamínu C (88% odporúčanej denné dávky), 0,1 miligramu vitamínu B6 (4% odporúčanej denné dávky), 11 mikrogramov kyseliny listovej (3% odporúčanej denné dávky)
• Mandarínka: 53 kalórií, 0,8 gramu bielkovín, 0,3 gramu tuku, 12 gramov sacharidov, 1,8 gramu vlákniny, 26,7 miligramov vitamínu C (45% odporúčanej denné dávky), 0,1 miligramu vitamínu B6 (4% odporúčanej denné dávky), 16 mikrogramov kyseliny listovej (4% odporúčanej denné dávky)
• Limetka: 30 kalórií, 0,7 gramu bielkovín, 0,2 gramu tuku, 10 gramov sacharidov, 2,8 gramu vlákniny, 29,1 miligramov vitamínu C (48% odporúčanej denné dávky), 0,1 miligramu vitamínu B6 (4% odporúčanej denné dávky), 9 mikrogramov kyseliny listovej.
• Grepy: 69 kalórií, 1,1 gramu bielkovín, 0,2 gramu tuku, 17 gramov sacharidov, 2,6 gramu vlákniny, 52,3 miligramov vitamínu C (87% odporúčanej denné dávky), 0,1 miligramu vitamínu B6 (3% odporúčanej denné dávky), 22 mikrogramov kyseliny listovej (6% odporúčanej denné dávky)
• Kumkvat: 71 kalórií, 1,9 gramu bielkovín, 0,9 gramu tuku, 15,9 gramov sacharidov, 6,5 gramu vlákniny, 43,9 miligramov vitamínu C (73% odporúčanej denné dávky), 0,0 miligramov vitamínu B6, 62 mikrogramov kyseliny listovej (16% odporúčanej denné dávky)

Ako môžete vidieť, citrusové ovocie je skvelým zdrojom vitamínu C a obsahuje aj vlákninu a iné dôležité živiny. Konzumácia citrusového ovocia môže pomôcť posilniť imunitný systém, zlepšiť trávenie a znižovať riziko rôznych ochorení. Je dôležité mať na pamäti, že obsahuje aj kyselinu, ktorá môže podráždiť citlivé zuby alebo sliznicu tráviaceho traktu. Preto sa odporúča konzumovať citrusové ovocie v miernych množstvách a s opatrnosťou, ak máte nejaké zdravotné problémy.

Zdravotné výhody citrusového ovocia

Citrusové ovocie má množstvo zdravotných výhod. Tu je niekoľko hlavných výhod, ktoré môžete získať z konzumácie citrusového ovocia:

1. Podpora imunitného systému: Citrusové ovocie obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém. Vitamín C pomáha tvoriť kolagén, ktorý je dôležitý pre zdravie kože, kostí a chrupaviek.
2. Zlepšenie trávenia: Citrusové ovocie obsahuje vlákninu, ktorá pomáha zlepšiť trávenie a regulovať hladinu cukru v krvi. Vláknina tiež pomáha znižovať cholesterol v krvi a chráni pred niektorými ochoreniami tráviaceho systému.
3. Prevencia rakoviny: Niektoré štúdie ukazujú, že citrusové ovocie môže pomôcť pri prevencii niektorých typov rakoviny, ako je rakovina pľúc, prsníka a hrubého čreva. To môže byť spôsobené obsahom zlúčenín, ako sú flavonoidy, karotenoidy a limonoidy.
4. Zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia: Citrusové ovocie obsahuje flavonoidy, ktoré pomáhajú znižovať krvný tlak, zlepšovať prietok krvi a znižovať riziko ochorení srdca a ciev.
5. Zlepšenie zdravia mozgu: Výskum ukazuje, že citrusové ovocie môže pomôcť zlepšiť kognitívne funkcie mozgu, ako je pamäť a pozornosť, vďaka obsahu antioxidantov a vitamínu C.

Celkovo je konzumácia citrusového ovocia súčasťou zdravého životného štýlu a môže pomôcť chrániť pred niektorými ochoreniami a podporovať celkové zdravie organizmu.

Skladovanie citrusového ovocia

Citrusové ovocie môžeme skladovať pri izbovej teplote počas niekoľkých dní. Ak chceme predĺžiť trvanlivosť citrusového ovocia, môžeme ho skladovať v chladničke. Niektoré druhy citrusového ovocia môžeme aj zmraziť, čo nám umožní uchovať si ich počas celého roka.

Konzumácia citrusového ovocia

Citrusové ovocie môžeme konzumovať samostatne ako zdravú pochúťku alebo ako súčasť rôznych druhov jedál, ako sú napríklad šaláty, dezerty alebo smoothies. Pri konzumácii citrusového ovocia je dôležité mať na pamäti, že niektoré druhy citrusového ovocia môžu ovplyvniť účinky niektorých liekov. Napríklad grapefruitová šťava môže zvyšovať hladinu niektorých liekov v krvi a môže spôsobiť nežiaduce účinky. Preto je dôležité sa informovať o možných interakciách medzi citrusovým ovocím a liekmi, ktoré užívame.

Celkovo je citrusové ovocie dôležitou súčasťou zdravého stravovania. Jeho vysoký obsah vitamínov, minerálov a antioxidantov môže pomôcť udržiavať náš organizmus zdravý a chrániť ho pred mnohými ochoreniami. Ak vám chutí citrusové ovocie, neváhajte ho zahrnúť do svojho jedálnička a vychutnávajte si jeho chutné a zdravé vlastnosti.